Phoenix dan cong

Pár slov o Phoenixu Dan Cong

• Čínský oolong Guangdong je historicky ceněný natolik, že za dynastie Sung se jím odváděly císařské dávky. Takže pokud se Tě daňové přiznání týká a chceš k němu letos přistoupit poněkud alternativněji, tak zkus zaplatit v podobě sáčku s Phoenixem ;) 

• Dan Cong je v překladu samostatný keř. Znamená to, že rostliny čajovníku, ze kterých byly sklizeny lístky pro tento čaj rostou divoce a dorůstají výšky i 5 metrů. Takže žádný tísnění se hlava na hlavě, jak to v čajových zahradách bývá a žádný zastřihování tak, aby na špičky větviček dosahla i ta nejmenší stařenka.

• Chuťová paleta tohoto oolongu je opravdu pestrá. Má něco z příjemné praženosti a smetanových tónů tmavých oolongů, svěží ovocné a citrusové tóny čajů typu Darjeeling z jarní sklizně a muscatelový nádech a oříškové tóny z čajů typu Darjeeling z letní sklizně.

Příprava Phoenixu Dan Cong

• 6 - 8 g na 0,3 l 85-90°C horké vody, luhuj cca 2 minuty. Čaj lze zalít opakovaně. Skvěle se hodí na přípravu stylem gong fu cha.
• Určitě vyzkoušej i jiné poměry a dobu luhování tak, aby to vyhovovalo Tobě. Takové orientační vodítko s různými způsoby přípravy u každého druhu čaje najdeš v článku Jak dlouho luhovat jednotlivé druhy čajů a při jaké teplotě. Nezapomeň i na to, že kvalita vody na čaj je důležitější, než by většinu lidí napadlo. S tvrdou vodou prostě lahodný šálek nevykouzlíš, i kdyby ses rozkrájel. Podrobnosti najdeš v tomto článku.

Vzorky zdarma, doprava, platba, termín doručení

• Vzorky - Chceš vyzkoušet Phoenix dan cong oolong? Za každých 400,- Kč v objednávce máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se započítávají pouze sypané čaje (tedy NIKOLI doprava, předplatné Čajových Bedýnek, dárkové či degustační balíčky, čajové kurzy či jiné „nefyzické“ produkty, naše výběrová káva). Svůj výběr vzorku / vzorků napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
• Platba - přes platební bránu kartou či převodem (na dobírku nezasíláme)
• Kdy zboží odešleme - veškeré zboží máme skladem (pokud není uvedeno jinak). Rozesíláme obvykle 2x týdně (více se dočteš tady).
• Doprava - zasíláme do ČR a SR přes Zásilkovnu (na pobočky Zásilkovny i kurýrem na adresu)