Pai Mu Tan

Pár slov o čaji Pai Mu Tan

• Pai Mu Tan, nebo-li Bílá pivoňka, patří k nejznámějším bílým čajům. Tato pochází z čínské provincie Fujian.
• Jde o nejvyšší sortu v rámci oficiální kategorizace (std. 6900).
• V minulosti bylo popíjení bílého čaje výsadou císařů. Dávalo se jím na odiv bohatství a uctívaly vážené návštěvy a k běžným smrtelníkům se hned tak nedostal. Bílá pivoňka je navíc mezi čaji celkem nováčkem, světlo světa spatřila tak před 100 lety.
• Tento Pai Mu Tan je svěží, nasládlý, lehce květový s oříškovou stopou.

• Tento bílý čaj byl v Zimní Čajové Bedýnce 2024 / 2025.

Příprava horké varianty Pai mu tanu

• 7 g na 0,3 l vody o teplotě 85°C, luhuj 2 - 3 minuty, možno znovu zalít.
• Určitě vyzkoušej i jiné poměry a dobu luhování tak, aby to vyhovovalo Tobě. Takové orientační vodítko s různými způsoby přípravy u každého druhu čaje najdeš v článku Jak dlouho luhovat jednotlivé druhy čajů a při jaké teplotě. Nezapomeň i na to, že kvalita vody na čaj je důležitější, než by většinu lidí napadlo. S tvrdou vodou prostě lahodný šálek nevykouzlíš, i kdyby ses rozkrájel. Podrobnosti najdeš v tomto článku.

Příprava čaje Pai mu tan jako ice tea

• 5 g na 0,5 l studené vody, nech luhovat přes noc. A podle mě je úplně nej bez cukru.

Zdravotní účinky bílého čaje

• Zákon mi bohužel neumožňuje je tady zmiňovat, tak je bohužel budeš muset vyguglit sám. Nejspíš tam objevíš věci, jako detox, snížení cholesterolu, prevence kardiovaskulárních chorob a rakoviny. Ale tak vše je třeba brát s rozumem. Prostě žij vyváženě, dej si tak nějak od všeho něco, občas se trochu hýbej a nezapomeň i na psychickou pohodu - třeba s knížkou a šálkem bílého čaje v ruce.

Vzorky zdarma, doprava, platba, termín doručení

• Vzorky - Chceš vyzkoušet tento pai mu tan? Za každých 400,- Kč v objednávce máš nárok na jeden (10 g). Do této hodnoty se započítávají pouze sypané čaje (tedy NIKOLI doprava, předplatné Čajových Bedýnek, dárkové či degustační balíčky, čajové kurzy či jiné „nefyzické“ produkty, naše výběrová káva). Svůj výběr vzorku / vzorků napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
• Platba - přes platební bránu kartou či převodem (na dobírku nezasíláme)
• Kdy zboží odešleme - veškeré zboží máme skladem (pokud není uvedeno jinak). Rozesíláme obvykle 2x týdně (více se dočteš tady).
• Doprava - zasíláme do ČR a SR přes Zásilkovnu (na pobočky Zásilkovny i kurýrem na adresu)