Gunpowder Temple of heaven

Pár slov o čaji Gunpowder

• Gunpowder, neboli střelný prach. Tento pochází z čínského Hunanu. Říká se mu tak kvůli lístkům svinutým do tvaru perel, které po zalití horkou vodou doslova explodují.
• V Číně se pije neslazený, ale taktéž dost zdomácněl v severní Africe, kde tvoří základ takzvaného Touaregu, sladkého zeleného čaje s mátou.
• Pokud si ho připravíš "po čínsku", bude osvěžující, nasládlý a příjemně svíravý s květovými tóny. Pokud bys radši něco vostřejšího, zkus způsob přípravy "po marocku".
• Je v BIO kvalitě.

Příprava horké varianty čaje Gunpowder "po čínsku"

• 7 - 9 g na 0,6 l 95°C vody, luhuj 1 - 1,5 minuty, čaj je vícenálevový
• Určitě vyzkoušej i jiné poměry a dobu luhování tak, aby to vyhovovalo Tobě. Takové orientační vodítko s různými způsoby přípravy u každého druhu čaje najdeš v článku Jak dlouho luhovat jednotlivé druhy čajů a při jaké teplotě. Nezapomeň i na to, že kvalita vody na čaj je důležitější, než by většinu lidí napadlo. S tvrdou vodou prostě lahodný šálek nevykouzlíš, i kdyby ses rozkrájel. Podrobnosti najdeš v tomto článku.

Příprava horké varianty čaje Gunpowder "po marocku - aka touareg"

• 9 g na 0,6 l vroucí vody, luhuj 4-6 minut nebo krátce povař. Silně oslaď. Přidej čerstvou mátu Nana nebo jiné bylinky. Více o marockém mátovém čaji najdeš tady, včetně videa z Maroka o tom, jak ho tam připravují "domorodci".

Příprava ledové varianty Gunpowderu

• pro netrpělivé - připrav jako horký, ale množství horké vody dej tak o 1/4 až 1/3 nižší; po vyluhování čaj slij a místo "chybějící" vody dej led
• pro středně trpělivé - připrav jako horký a počkej si až vychladne
• pro trpělivé - připrav za studena, 6 g čaje na 0,5 l studené vody a luhuj přes noc (je-li doba kratší, tak je čaj méně výrazný)
• ochucení - je skvělý samotný, pokud chceš ochutit, tak se skvěle doplňuje třeba citrónovou šťávou, višňovou šťávou či s lehce rozmačkaným lesním ovocem

Podobný model byl v Jarní Čajové Bedýnce 2019.

Vzorky zdarma, doprava, platba, termín doručení

• Vzorky - Chceš vyzkoušet zelený čaj Gunpowder? Za každých 400,- Kč v objednávce máš nárok na jeden (10 g). Do této hodnoty se započítávají pouze sypané čaje(tedy NIKOLI doprava, předplatné Čajových Bedýnek, dárkové či degustační balíčky, čajové kurzy či jiné „nefyzické“ produkty, naše výběrová káva). Svůj výběr vzorku / vzorků napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
• Platba - přes platební bránu kartou či převodem (na dobírku nezasíláme)
• Kdy zboží odešleme - veškeré zboží máme skladem (pokud není uvedeno jinak). Rozesíláme obvykle 2x týdně (více se dočteš tady).
• Doprava - zasíláme do ČR a SR přes Zásilkovnu (na pobočky Zásilkovny i kurýrem na adresu)