Taiping Hou Kui

O zeleném čaji Taiping Hou Kui

• Úžasný zelený čaj, který se velmi často řadí mezi top 10 čínských zelených čajů.
• Název v překladu znamená Opičí náčelník z Taiping. V této oblasti roste velké množství divokých orchidejí, což se krásně promítá do chuti tohoto znamenitého čaje. I proto je čaj typu Hou Kui z oblasti Taiping považován za ten nejlepší z nejlepších.
• Pro výrobu čaje Hou Kui se používá kultivar s velkými listy. Sklízí se na jaře, kdy jsou nejjemnější a sklízí se ručně (tips a první dva lístky). Svůj charakteristický plochý tvar a mřížkování získají díky síťovině, na kterou jsou lístky umístěny a následně lisovány.
• Je velmi svěží, nasládlý s tóny exotických květin, teplých kaštanů, travin a aftertastem po orchidejích. 

Jak připravit zelený čaj Hou Kui

• 4 g na 0,2 l vody o teplotě 80°C, luhuj 2,5 minuty; čaj lze zalít opakovaně. Dříve se v Číně tento čaj pil ze skleniček, ve kterých se čajové lístky ponechaly i při pití. Nálev se nedopil úplně, ale nechala se tam tak 1/3 a tento zbytek čaje se pak dolil horkou vodou. Takto se postupovalo i s dalšími nálevy. Vyzkoušela jsem to a funguje to pěkně. Hlavně u těch dalších nálevů voda může být klidně vroucí, protože ji zchladí zbylý čaj. Článek na téma jak určit teplotu vody na čaj i bez teploměru najdeš kdyžtak tady.
• Hou Kui se skvěle hodí na přípravu čaje stylem Gong fu cha.

Vzorky zdarma, doprava, platba, termín doručení

• Vzorky - Chceš vyzkoušet zelený čaj Taiping Hou Kui? Za každých 400,- Kč v objednávce máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se započítávají pouze sypané čaje(tedy NIKOLI doprava, předplatné Čajových Bedýnek, dárkové či degustační balíčky, čajové kurzy či jiné „nefyzické“ produkty, naše výběrová káva). Svůj výběr vzorku / vzorků napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
• Platba - přes platební bránu kartou či převodem (na dobírku nezasíláme)
• Kdy zboží odešleme - veškeré zboží máme skladem (pokud není uvedeno jinak). Rozesíláme obvykle 2x týdně (více se dočteš tady).
• Doprava - zasíláme do ČR a SR přes Zásilkovnu (na pobočky Zásilkovny i kurýrem na adresu)