Skořice květ

Plod skořicovníku

Sušený nezralý plod skořicovníku (Cinnamomum aromaticum) má stejnou chuť a vůni jako kůra skořice. Je tedy sladká, příjemně štiplavá. Čaj je výborný jak ze samotné skořice (či jejích kvítků), tak se přidává do různých čajových směsí. Pro ještě intenzivnější chuť se květy před zalitím rozmělní v hmoždíři.

Účinky skořice

Blahodárných účinků pro lidský organismus má skořice mnoho. Ze zákona je však nesmím zmiňovat, proto si je bohužel budeš muset vyguglit. Nejčastěji se zmiňuje zlepšení trávení, činnosti cév a příznivý vliv na hladinu cukru v krvi.

Chuť 

• sušený plod - obdobná jako kůra skořice - voňavá, sladká, kořenitá
• nálev - voňavá, sladká, kořenitá

Příprava horkého skořicového čaje

• cca půl lžičky sušených plodů na 0,2 l vroucí vody, luhuj 10 minut (pro intenzivnější chuť lze i krátce povařit)

Namíchej si vlastní čajovo bylinnou směs s plody skořice. Jak postupovat najdeš v tomto článku. 

Chceš vyzkoušet plod skořice? Za každých 400,- Kč v objednávce v čajích (bez dopravy a bez naší výběrové kávy) máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.