Darjeeling oolong

Pár slov o oolongu z Darjeelingu

• Jde o oolong z čajové zahrady Sungma. Která se po ničivém zemětřesení v roce 1934, které zničilo jejich továrnu, sloučila se sousední čajovou zahradou Turzum. Čajoví mistři z obou zahrad dali hlavy dohromady, respektive své know how a nyní produkují mega dobrý čaje.
• Doba sběru je second flush (SF) 2023, lístky tedy pocházejí z letní sklizně. 
• V Darjeelingu se produkují obvykle čaje černé. Ale někdy vyjedou i s nějakou specialitkou, jako je třeba oolong. 
• Chuť má nasládlou, lehce kořeněnou s muscatelovými a ořechovými tóny.

Příprava Darjeeling oolongu

• 7 - 9 g na 0,6 l vroucí vody, luhuj cca 3-5 minut. Tento typ čaje se skvěle hodí i na přípravu stylem gong fu cha.
• Určitě vyzkoušej i jiné poměry a dobu luhování tak, aby to vyhovovalo Tobě. Takové orientační vodítko s různými způsoby přípravy u každého druhu čaje najdeš v článku Jak dlouho luhovat jednotlivé druhy čajů a při jaké teplotě. Nezapomeň i na to, že kvalita vody na čaj je důležitější, než by většinu lidí napadlo. S tvrdou vodou prostě lahodný šálek nevykouzlíš, i kdyby ses rozkrájel. Podrobnosti najdeš v tomto článku.

Vzorky zdarma, doprava, platba, termín doručení

• Vzorky - Chceš vyzkoušet tento oolong z Darjeelingu? Za každých 400,- Kč v objednávce máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se započítávají pouze sypané čaje (tedy NIKOLI doprava, předplatné Čajových Bedýnek, dárkové či degustační balíčky, čajové kurzy či jiné „nefyzické“ produkty, naše výběrová káva). Svůj výběr vzorku / vzorků napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.
• Platba - přes platební bránu kartou či převodem (na dobírku nezasíláme)
• Kdy zboží odešleme - veškeré zboží máme skladem (pokud není uvedeno jinak). Rozesíláme obvykle 2x týdně (více se dočteš tady).
• Doprava - zasíláme do ČR a SR přes Zásilkovnu (na pobočky Zásilkovny i kurýrem na adresu)