Léto 2022

Vietnam Vi Xuyen 50 g

Pokud už Ti jde ze všeho hlava kolem a říkáš si, že by to chtělo něco vostřejšího, tak sáhni po vietnamském vysokohorském zeleném čaji z provincie Ha Giang, z distriktu Vi Xuyen.

Chuť má silnější bylinnou, kořenitou, s ostřejším aftertastem.

Příprava: 5 - 7 g na 0,3 l 75 - 80°C vody, luhovat 2 - 2,5 minuty, lze zalít opakovaně

Zamiloval sis tento zelený čaj? Můžeš dokoupit zde.

Golden needle 50 g

Taky občas řešíš, jestli radši darovat květiny či čokoládu? Golden needle patří mezi ty šťastlivce, co byl obdařen obojím. Golden needle, nebo-li Zlatá jehla, je totiž medově nasládlý černý čaj s tóny květin a čokolády.

Pochází z čínského Fujianu z oblasti Tanyang. Svůj název získal díky tvaru lístků, které byly svinuty do plochých jehliček. Zlatá symbolizuje krásnou barvu nálevu.

Příprava:6 - 8 g na 0,6 l vroucí vody, luhovat 3 - 5 minut

Zamiloval sis tento černý čaj? Můžeš dokoupit tady.

Fresh breeze 100 g

Osvěžení není v létě nikdy dost. A přitom by občas stačila trocha svěžího vánku. Tak pokud se ho náhodou nedočkáš venku, zkus Svěží vánek (Fresh breeze) v šálku anebo ve sklenici jako ice tea. Tentokrát je to docela exotika. Mrkni na složení a dáš mi za pravdu.

Složení: bezinka, jablko, ananas, svatojánský chléb (karob), kokos, kiwi, damiána, moringa, brusinka, chrpa, máta jablečná, ibišek, šípek, přírodní aroma

Alergen: kokos

Příprava: 12 g na 0,6 l vroucí vody, luhovat 8 - 10 minut

Zamiloval sis tento ovocný čaj? Můžeš dokoupit zde.

Jiangxi Yun Wu 50 g

A kdyby Svěží vánek nestačil, zkus osvěžení prostřednictvím mraků a mlhy. Konkrétně se zeleným čajem z čínské oblasti Jiangxi.

V čajové oblasti Jiangxi je kopcovitá krajina téměř pořád zahalena v mracích a mlze. A tak se čaji vypěstovaném v těchto klimatických podmínkách říká Yun Wu (mraky a mlha). Čaje typu Yun Wu patří mezi nejpopulárnější zelené čaje v Číně.

Povedený zástupce těchto čajů byl už v Jarní Čajové Bedýnce. A tento rozhodně také stojí za hřích.

Tento má nasládlou plnou chuť s bylinnými tóny.

Příprava:6 - 7 g na 0,3 l 80°C vody, luhovat cca 2 minuty, lze zalít opakovaně

Zamiloval sis tento zelený čaj? Můžeš dokoupit zde.

Gyokuro Korea 20 g

Borec na konec je tentokrát Korejec. Respektive luxusní Gyokuro z jihokorejského ostrova Jeju. Pochází z první jarní sklizně a lístky byly upraveny horkou párou tak, jak to dělají Japonci. Lístky pak mají smaragdovější barvu a nálev sladší chuť.

Zelený čaj Korea Jeju Gyokuro je příjemně svěží, trávový, bylinný a nasládlý.

Příprava: 6 g na 0,3l vody o teplotě cca 75°C, luhovat cca 2 minuty, lze zalít opakovaně

Zamiloval sis tento zelený čaj? Můžeš dokoupit zde.