Moonlight beauty

O bílém čaji Moonlight beauty

• Úžasný bílý čaj z čínského Yunnanu z horské oblasti distriktu Simao, který spadá pod město Pu er. Město Pu er se původně jmenovalo Simao. 
• Čajové lístky byly ručně sklizené na jaře. Jde o bud (pupen) a první lístek, tedy to nejmladší a nejlepší.
• Moonlight beauty (Kráska měsíčního svitu) se čaji říká jednak proto, že údajně dle legendy lístky sklízejí mladé krásné dívky uprostřed noci. A ještě tu máme jednu legendu, která praví, že mladý mnich kdysi požádal jistého čajového mistra Lao Cha, zda by nemohl vymyslet čaj, který by ztělesnil jemnost svitu měsíce. Aby byl sladký, hladký, ochmýřený, bez svíravosti, a aby byl schopný odplavit všechny starosti. A tak se stalo.
• Nálev je úžasně voňavý, jemný, květový s tóny nasládlého ovoce.
• Je v BIO kvalitě.

Příprava tohoto bílého čaje

• 7 g na 0,3 l vody o teplotě 85°C, luhovat 2 - 3 minuty, čaj je možné zalít znovu
• Určitě vyzkoušej i jiné poměry a dobu luhování tak, aby to vyhovovalo Tobě. Takové orientační vodítko s různými způsoby přípravy u každého druhu čaje najdeš v článku Jak dlouho luhovat jednotlivé druhy čajů a při jaké teplotě. Nezapomeň i na to, že kvalita vody na čaj je důležitější, než by většinu lidí napadlo. S tvrdou vodou prostě lahodný šálek nevykouzlíš, i kdyby ses rozkrájel. Podrobnosti najdeš v tomto článku.

Chceš vyzkoušet bílý čaj Moonlight beauty? Za každých 400,- Kč v objednávce v čajích (bez dopravy a bez naší výběrové kávy) máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky