Bancha roasted

O japonském čaji Bancha roasted

• Z Japonska prostě nemůže pocházet jen tak ledajaký čaj. Tato lahůdka je pražená Bancha z prefektury Nara. Čajové lístky pocházejí z jarní sklizně. Byly nejprve napařovány, pak rolovány a nakonec usušeny. K pražení došlo až těsně přes expedicí. Čaj je vyrobený z vyzrálejších lístků, stejně tak, jako zelená, podstatně frekventovanější varianta čaje Bancha. Díky tomu obsahuje méně kofeinu než čaje vyrobené z mladých lístků a pupenů.

• Má hladkou oříškovou chuť, praženou, trochu do krémova s tóny cedrového dřeva.

Příprava 

• 6 g na 0,6 l vroucí vody, luhovat 1 - 2 minuty

Byla v Podzimní Čajové Bedýnce 2022.

Chceš vyzkoušet tento fajnový japonský čaj Bancha? Za každých 400,- Kč v objednávce si můžeš zvolit libovolný vzorek čaje, za který vůbec, ale vůbec nic nezaplatíš. Hmotnost vzorku je 5 g. Zapamatuj si název a v objednávce ho připiš do příslušné kolonky.