Oolong
Zde se nacházíte:
- Oolong
Kvalitní čaj Oolong z různých koutů světa. Zejména z Taiwanu, Číny, ale občas i třeba z Indie, Japonska či Thajska.
Oolong je polofermentovaný čaj. Někdy se mu říká také polozelený. Vznikne tak, že se čajové lístky nechají pouze částečně zoxidovat / zfermentovat. Celý výrobní proces vypadá ve stručnosti tak, že se čajové lístky nechají zavadnout, poté se rolují, nechají částečně zoxidovat, pak se suší, praží a znovu suší.
Jsou oolongy, které jsou pouze lehce fermentované (do 50%) a více fermentované (nad 50%). Ty méně fermentované mají barvu v různých odstínech zelené a čím víc fermentované jsou, tím více přecházejí do hnědé.
Oolongy mají nejčastěji příjemnou květinovou či oříškovou chuť.
- Oolong orange flowerZelený oolong ovoněný květy pomerančovníku.Oolong orange flowerod 78 Kč
- Darjeeling oolongIndický oolong z čajové zahrady Sungma. Nasládlý, lehce kořeněný s muscatelovými a ořechovými tóny. Sklizeň 2023.od 185 KčDarjeeling oolongNovinka
- Tie guan yin Red heartVynikající model Železné bohyně milosrdenství, slavného čínského oolongu, s nasládlou ovocnou chutí, oříškovými tóny a dlouhým aftertastem.Tie guan yin Red heartod 189 Kč
- Formosa milk oolongVynikající mléčný oolong s jemně nasládlou chutí a vanilkově smetanovými tóny.Formosa milk oolongod 249 Kč
- Alishan spring oolongVoňavý svěží jarní oolong z Alishanu s nádhernou vůní a chutí po květinách. Sklizeň 3/24.od 249 KčAlishan spring oolongNovinka
- Gui Fei oolongVýtečný medový, nasládlý, muscatelový oolong s tóny meruněk a vůní fuchsií.od 259 KčGui Fei oolongNovinka
- Sesame oolongSkvělý oolong pečený na dřevěném uhlí s tóny pečených vlašských ořechů, sezamu, créme brule a orchideí.od 259 KčSesame oolongNovinka
- Dong ding oolongSkvělý taiwanský oolong. Je medově nasládlý s tóny karamelu a sušených meruněk a překrásně voní.od 269 KčDong ding oolongNovinka
- Phoenix dan congVynikající oolong, který má něco z příjemné praženosti a smetanových tónů tmavých oolongů, svěží ovocné a citrusové tóny čajů typu...od 285 KčPhoenix dan congNovinka
- Japonský oolongRaritka z Japonska. Chuťově velmi zajímavý, příjemný, nádherně voňavý, svěží oolong s výraznou květinovou chutí, ovocnými a oříškovými tóny.od 295 KčJaponský oolongNovinka
- Nilgiri green oolongMimořádný ručně zpracovaný oolong s "přívlastkem" winter frost. Sklizeň 1/2024 - 1 bud a 1 lístek. S tóny květin, zelených...od 299 KčNilgiri green oolongNovinka
- Gaba oolongGaba oolong je tmavý taiwanský oolong s nasládlou smetanovou chutí s ovocnými a karamelovými tóny s vysokým obsahem GABA.od 339 KčGaba oolongNovinka
- BIO čaj
- Černý čaj
- Černý čaj čistý
- Černý čaj ovoněný
- Zelený čaj
- Zelený čaj čistý
- Zelený čaj ovoněný
- Bílý čaj
- Žlutý čaj
- Oolong
- Pu erh
- Ovocný čaj
- Ovoněný čaj
- Rooibos, maté, bylinky
- Ice tea
- Výběrová káva z Kokořína