Darjeeling Dhajea FF

O čaji Darjeeling Dhajea

• Vynikající čaj z indické čajové oblasti Darjeeling ze zahrady Dhajea, která se rozprostírá v nadmořské výšce cca 700 - 1100 metrů nad mořem mezi známými zahradami jako je například Ambootia či Nagri.
• Jméno Dhajea v řeči místních obyvatel Lapchů znamená země (nebo území) modlitebních vlajek. Jde o budhistické modlitební vlajky, které se v blízkosti nepálských hranic vyskytují velmi hojně.
• Lístky pocházejí z jarní vlny sklizně (first flush - FF) a to navíc z té úplně první várky sklizené v roce 2022. Jako u většiny čajů z této sklizně jsou čajové lístky pouze velmi lehce oxidované, proto můžou zdánlivě připomínat čaj zelený. Pro výrobu byly použity pouze kvalitní lístky, včetně tipsů, o čemž napovídá i zkratka v jeho názvu - FTGFOP1. Více o čajových zkratkách najdeš tady.
• Má svěží vůni a chuť. Nálev je květový, příjemně svíravý s kořeněným aftertastem.

Příprava

• 7 - 9 g na 0,6 l vroucí vody, luhuj cca 2 - 4 minuty

Darjeeling Dhajea byl i v Jarní Čajové Bedýnce 2023.

Chceš vyzkoušet tento fajnový Darjeeling first flush? Za každých 400,- Kč v objednávce v čajích (bez dopravy a bez naší výběrové kávy) máš nárok na jeden (5 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.