Colombia black broken

Pár slov o tomto kolumbijském čaji

• Z Kolumbie se dováží obvykle spíš „cosi“ bílé barvy. Tak snad budeš mít z tohoto černého skoro „prášku“ ze stejné země větší radost, protože čaj z Kolumbie přecijen nepotkáš na každém rohu.
• Jde o černý čaj z lámaných listů. Což zaručuje, že výluh bude silnější a ostřejší než z celolistových čajů. Je v něm však i vidět spoustu tipsů (ještě nerozvinutých nejmladších lístečků – to jsou ty zlatavější), což čaji kromě říznosti dodá zajímavé aroma. Takže možná se na něm staneš i závislý :)
• Je v BIO kvalitě.

Příprava černého čaje z Kolumbie

• 6 g na 0,6l vroucí vody, luhuj cca 5 minut.
• Určitě vyzkoušej i jiné poměry a dobu luhování tak, aby to vyhovovalo Tobě. Takové orientační vodítko s různými způsoby přípravy u každého druhu čaje najdeš v článku Jak dlouho luhovat jednotlivé druhy čajů a při jaké teplotě. Nezapomeň i na to, že kvalita vody na čaj je důležitější, než by většinu lidí napadlo. S tvrdou vodou prostě lahodný šálek nevykouzlíš, i kdyby ses rozkrájel. Podrobnosti najdeš v tomto článku.

Chceš vyzkoušet tento fajnový černý čaj z Kolumbie? Za každých 400,- Kč v objednávce v čajích (bez dopravy a bez naší výběrové kávy) máš nárok na jeden (10 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.