Sikkim Temi autumnal

O čajové zahradě Temi v Sikkimu

Sikkim je indický stát sousedící s Nepálem, Bhutánem a Čínou. Do Darjeelingu je to co by kamenem dohodil. V Sikkimu je na rozdíl od Darjeelingu jen pár čajových zahrad. Za zmínku ovšem stojí jen Temi tea garden, která za některé své čaje získala i několik medailí na významných světových soutěžích.

Jde o organickou čajovou zahradu, ze které je výhled na spoustu himalájských "kopců", včetně třetí nejvyšší hory světa, osmitisícovky Kančenžengy.

O tomto čaji

Jde o černý čaj, jehož lístky byly sklizeny na podzim v říjnu 2021. Nálev má výraznou chuť po bezinkách s tóny dřeva ovocných stromů.

Příprava

• 2 g na 0,2 l vroucí vody, luhovat 5 minut

Chceš vyzkoušet tento černý čaj ze Sikkimu? Za každých 400,- Kč v objednávce (bez dopravy) máš nárok na jeden (10 g). Do této hodnoty se nezapočítávají bedýnky a jiná dárková balení. Svůj výběr vzorku napiš do objednávkového formuláře do příslušné kolonky.